En nuestro constante compromiso por ofrecer a nuestros comensales experiencias únicas, nos complace anunciar la llegada de tres nuevos vinos que enriquecerán nuestra ya selecta carta. Cada uno de ellos, con su carácter y origen distintivos, promete deleitar los paladares más exigentes.
Tinto Barcolobo Victoria 2017 (Valladolid): Elegancia y tradición
Desde el corazón de Valladolid, nos llega Barcolobo Victoria 2017, un tinto que encarna la elegancia y la tradición de la región. Elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas, este vino destaca por su complejidad aromática, con notas de frutas maduras y especias, y su estructura equilibrada. Ideal para acompañar carnes rojas y platos de caza, Barcolobo Victoria 2017 es una apuesta segura para los amantes de los vinos con carácter.
Tinto Tras la Yesca (D.O. Toro): Potencia y autenticidad
Directamente desde la D.O. Toro, presentamos Tras la Yesca, un tinto que refleja la potencia y la autenticidad de esta tierra. Elaborado con la variedad autóctona Tinta de Toro, este vino se caracteriza por su intensidad de color, sus aromas a frutas negras y su estructura tánica. Perfecto para maridar con platos contundentes como guisos y estofados, Tras la Yesca es una invitación a descubrir la esencia de los vinos de Toro.
Rosado Lambrusco Cavicchioli 1928: Frescura y vivacidad
Para los que buscan un vino fresco y vivaz, incorporamos a nuestra carta el Lambrusco Cavicchioli 1928. Este rosado italiano, con su característico sabor afrutado y sus burbujas sutiles, es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Ideal para acompañar aperitivos, ensaladas y platos ligeros, Lambrusco Cavicchioli 1928 aporta un toque de alegría y sofisticación a nuestra selección de vinos rosados.
Una experiencia enológica completa
Con la incorporación de estos tres nuevos vinos, nuestra carta se enriquece con propuestas para todos los gustos y ocasiones. Te invitamos a descubrir estos tesoros enológicos y a disfrutar de una experiencia gastronómica completa en nuestro restaurante de Vallecas.
