Vino de Rueda monovarietal elaborado con uvas Sauvignon. Acogido a la Denominación de Origen Valdeorras. Es un vino indicado para acompañar mariscos de concha y mariscos cocidos. Marida así mismo con todo tipo de pescados quesos frescos y jamón serrano. Consumir a temperatura: 7-9ºC.

De color amarillo pajizo con irisaciones aceradas, destacan las notas de frutas exóticas (maracuyá, hoja de tomate)… con una intensidad alta. En boca tiene una entrada muy amable y fresca, aparecen de nuevo sabores exóticos y un carácter herbáceo que le confiere otro rasgo característico de la variedad Sauvignon. Todo ello le hace un vino varietal muy equilibrado donde se combinan las características del viñedo de secano (mucho extracto) y el regadío (muy aromático) ideal para los amantes de esta variedad.